GOFRES PROTEICOS CON WHEY
Postre
Tras el éxito de los pancakes proteicos llegan estos gofres suaves, fáciles de preparar y con un extra de proteína que no querrás perderte. ¿Lo mejor de todo? Están buenísimos. Gracias a la proteína de suero o proteína whey, esta receta transforma los clásicos gofres del desayuno o la merienda en una opción más equilibrada, sin renunciar al sabor. Son ideales para tomar antes o después de entrenar, se preparan en pocos minutos y admiten mil combinaciones: con fruta fresca, crema de cacahuete, un toque de chocolate… tú eliges cómo disfrutarlos.
Ingredientes
- 100 gr de harina
- 2 huevos
- 1 cucharadita de levadura en polvo (polvos de hornear, tipo Royal)
- 180 ml de leche
- 35 gr de proteína whey con sabor vainilla (proteína de suero de leche)
Materiales
- 1 batidora / licuadora/ mixer / procesador de alimentos
- Aceite en spray (o aceite)
Preparación
Paso 1:
Coloca todos los ingredientes en una batidora o procesador de alimentos.
Paso 2:
Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3:
Engrasa la gofrera ligeramente.
Paso 4:
ierte la masa en la gofrera y cocina durante unos 3 minutos, dependiendo de la potencia de tu máquina.
Paso 5:
Retira los gofres cuando estén dorados.
Paso 6:
¡Listo! Que aproveche.
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2025-04-11T11:07:32Z