Esta increíble fruta tiene múltiples beneficios para la salud. El tamarindo es rico en antioxidantes que ayudan al cuerpo a prevenir el estrés oxidativo que puede conducir a diversos problemas de salud. Los estudios han demostrado que podría ayudar a mejorar la salud de su corazón y hígado e incluso prevenir diferentes tipos de cáncer. Ver original
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El tamarindo es rico en hierro, magnesio y fósforo, lo que lo convierte en una buena fuente de compuestos antiinflamatorios. Sin embargo, el tamarindo es una fruta alta en carbohidratos y azúcar y para obtener suficientes beneficios necesitará comer una gran cantidad, lo que significará que come mucha azúcar, lo que a su vez aumentará la glucosa en la sangre, la insulina en la sangre y, por lo tanto, generará más inflamación en el cuerpo. Un buen sustituto de los compuestos necesarios que se encuentran en el tamarindo son los huevos de pastoreo, la carne y el hígado de rumiante de pastoreo (carne de res, cordero, cabra, bisonte), así como la caza silvestre o el pescado. Ver original
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El tamarindo se usa a menudo para los ojos secos, estreñimiento, resfriados, gripe, fiebre, trastornos gastrointestinales, náuseas, trastornos relacionados con órganos y gusanos intestinales; No hay pruebas suficientes para recomendar el uso del tamarindo para cualquiera de estas afecciones. Ver original
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