PREPARA UN DESAYUNO RICO Y NUTRITIVO CON AVENA HORNEADA
La avena es un cereal rico en proteínas, minerales y vitaminas, es saciante y ayuda a controlar el azúcar en la sangre. Es además un ingrediente muy versátil y admite muchas formas de prepararla de manera deliciosa. En esta receta, Manel García y Hanna Buschmann de Addicted to Hummus te explican como hacerla al horno y tener un desayuno o snack perfectos para tres días. ¡Anímate!
Avena horneada
Ingredientes:
150gr avena fina
300ml bebida de soja
1 plátano
2-3 cda yogurt vegetal
2-3 cda semillas de chía
Puñado anacardos
Puñado de chocolate blanco
Opcional: proteína en polvo
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Hada MaciàElaboración:
1- Machaca un plátano, añade la leche de soja y el yogur. Mézclalo bien.
2- Añade los copos de avena y las semillas de chía. Deja reposar 5 minutos.
3- Una vez ha cogido consistencia, añade la levadura química, los arándanos y el chocolate blanco. Mézclalo.
4- Pásalo a una recipiente para horno, decora con más arándanos y chocolate blanco.
5- Hornea unos 20-25 minutos a 180ºC. Una vez esté frío, córtalo en porciones. Puedes tomarlo frío o caliente.
2024-04-29T07:14:02Z dg43tfdfdgfd