3 MINERALES ESENCIALES EN LA DIETA: SEñALES QUE TE REVELAN QUE LOS NECESITAS
Cuando buscamos bajar de peso, nunca imaginamos que podemos afectar a nuestro organismo si no lo hacemos de la manera adecuada, es por ello que te compartimos 3 minerales esenciales en la dieta.
Es importante saber que mantener una dieta saludable también debe contener minerales indispensables para nuestro organismo y es posible que te preguntes cuáles son y cuál es su función.
Antes de conocer los 3 minerales esenciales en la dieta, será mejor conocer qué son los minerales y cómo funcionan en el organismo y aquí te lo explicamos.
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¿Qué son los minerales en la nutrición?
Los minerales son nutrientes inorgánicos indispensables para el adecuado funcionamiento del organismo, estos son solubles en agua, diferente a las vitaminas que pueden ser solubles en agua o en grasa.
El cuerpo necesita pequeñas cantidades, pero esenciales, para obtener diversas funciones vitales del organismo, como la regulación de fluidos corporales, transmisión de señales nerviosas, producción de energía o funciones inmunológicas.
Los minerales también te ayudan a obtener crecimiento y desarrollo, salud de la piel y cabello y la coagulación de la sangre.
¿Qué minerales tienen que estar presentes en nuestra dieta?
De acuerdo con la Secretaría de Salud, los minerales nos ayuda a la formación de huesos, células sanguíneas, desarrollo del sistema nervioso, producción de hormonas y actividad de los órganos.
Todos son importantes para tu salud, pero los 3 minerales esenciales en la dieta porque juegan un papel crucial en tu salud son:
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- Calcio: Ayuda a la formación y mantenimiento de huesos y dientes fuertes, puedes encontrarlo en el yogur, queso, verduras de hoja verde, tofu y almendras.
- Hierro: Previene la anemia, transporta el oxígeno en la sangre y ayuda a la producción de energía celular.
- Puedes encontrarlo en la carne roja, aves, pescado, frijoles, lentejas, verduras de hoja verde.
- Magnesio: Forma parte de más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo, como la producción de energía, la función muscular y nerviosa, para regular la presión arterial y el azúcar en la sangre. Puedes encontrarla en las verduras de hoja verde, nueces, semillas, legumbres, chocolate negro.
¿Qué pasa si me faltan minerales?
La falta de minerales en el organismo, puede registrarse con algunas afecciones, como lo puede ser:
- Osteoporosis: El debilitamiento y fragilidad en huesos puede ser señal de falta de calcio.
- Anemia: La disminución de la cantidad hierro puede provocar fatiga, palidez, dificultad para respirar y mareos.
- Calambres musculares: La falta de magnesio puede ocasionar contracciones musculares, cansancio, insomnio, presión arterial alta o arritmias cardíacas.
Ahora que conoces esta importante información, te sugerimos ver el siguiente video: