NI POLLO NI ATúN: ESTE ES EL ALIMENTO CON MáS PROTEíNA
Para conseguir ganar masa muscular o perder peso, es necesario consumir alimentos proteicos. De hecho, “las proteínas constituyen entre el 15% y el 20% del peso de una persona adulta sana y desempeñan un papel fundamental para la vida”, según Amil López, nutricionista y doctora en farmacia.
En muchas ocasiones pensamos que los alimentos que más proteínas nos aportan es la carne y el pescado. Y sí, así es, pero hay un alimento vegetal que nos dará un gran aporte proteico.
Más información (Auto)
Título noticia (Auto)
Hablamos de la soja, una legumbre que tiene el doble de proteínas que el pollo. Es muy rica en macronutrientes, minerales, vitaminas y otros compuestos vegetales beneficiosos.
La soja posee algunos beneficios como:
- Reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
- Ayuda a controlar la diabetes y regular los niveles de azúcar en sangre.
- Gracias a su alto contenido en antioxidantes, retrasa el envejecimiento y cuida nuestros músculos al máximo.
- Nos mantiene saciados y ayuda a combatir el peso.
Además, existe la soja texturizada se obtiene a partir de la soja y, en concreto, de la harina de soja. Conocida por los nutricionistas como carne de soja, no contiene aditivos químicos, ni colorantes y es cien por cien natural.
2024-06-30T14:08:14Z dg43tfdfdgfd
